花を楽しむ −vol.3−
| 香りについて | |
春に芽が吹く食べ物には、独特の香りの強いものが沢山あります。セリや蕗、菜の花といったもののほろ苦い青臭さが私たちに春の到来を告げます。 このような季節に外を歩いていると、愛らしく咲いている春の花も目にすることができます。そんな花たちを見かけると、顔を近づけてついつい香りを確かめたくなってしまいます。 春の花には香りの強いものが多くあり、挙げるときりがありませんが、有名なものにはスイセン、ヒヤシンス、スイートピー、ストックそして最近作られた、香りのあるビオラなどがあります。 花には『形』や『色』さらには『香り』というすばらしい魅力があり、とりわけ『香り』は多種多様です。 さて、今回は『香り』がテーマです。 今ではスプレー式のものや、お香・アロマオイルなど色々なタイプの芳香剤を安価に購入でき、その日の気分で好きな香りを手軽に楽しめます。 でも時には生花を飾ってみませんか。生花は嗅覚は勿論のこと、視覚でも楽しむことができます。 上述した以外の品種で香りの強いものといえば、『ユリ』を思い浮かべます。値段は若干高価ですが豪華な雰囲気にもなりますし、長持ちします。ユリはカサブランカを代表に白、ピンク、赤、黄色などいろいろな色が楽しめます。 そして、万人に愛されている『バラ』。すべてのバラに香りがあるわけではありませんが、イングリッシュ系のバラ、紫系統の色のバラは特に甘い優しい香りがします。 チューベローズは私のお気に入りの花です。地味な白い花が縦に咲いていくのですが、何とも云えない甘美な香りがします。毎日沢山の種類の花と触れ合っている私は、残念ながら香りに疎くなってしまったようですが、チューベローズはそんな私にも素敵な香りの贈り物を届けてくれます。 |
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| florist AMAPOLA 鈴木 まり子 | |
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